Zutaten

600g Hackfleischbällchen
2 Zwiebeln, gehackt
2 Paprikaschoten
1 Packung geschnittene Champignons
1 Glas weiße Bohnen in Tomatensoße
geräucherte Wurst, in dünne Scheiben
2 Rinderbrühwürfel oder Lösliche Brühe
1 Stange Porree
2 Liter Tomatensaft
3 gehäufte Esslöffel brauner Zucker
1 Esslöffel Sambal Badjak
400g gewürfelte Kartoffeln

Zubereitung

Alle Zutaten außer der geräucherten Wurst in den Slow Cooker geben und kurz umrühren.
7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Die geräucherte Wurst in dünne Scheiben schneiden und in der letzten Stunde hinzufügen.
Gut umrühren, abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Quelle

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