Essen
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BBQ-Soße, gekocht
0.25 Tasse Worcestersauce0.5 Tasse Zwiebel(n) fein gehackte0.25 Tasse Zucker, brauner1 Tasse Tomatenketchup1 TL Senf2 TL Paprikapulver, edelsüßes2 TL Chilipulver2 Zitrone(n), Saft davon1 TL Salz evtl.…
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Zwiebelfleisch
8 dicke Zwiebel(n)1.5 kg Schweinebratenetwas ÖlSteakgewürzGyrosgewürz250 ml BBQ-Sauce ich nehme das Rezept BBQ-Soße gekocht Vorab die BBQ-Sauce kochenZwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Schweinebraten…
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Karnevalsuppe
600g Hackfleischbällchen2 Zwiebeln, gehackt2 Paprikaschoten1 Packung geschnittene Champignons1 Glas weiße Bohnen in Tomatensoßegeräucherte Wurst, in dünne Scheiben2 Rinderbrühwürfel oder Lösliche Brühe1 Stange Porree2 Liter Tomatensaft3…
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Pizza eingerollt mit Hackfleisch
1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehacktSalz und Pfeffer1 EL Öl500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder…
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Hackfleichpastete mit Paprika
1 rote Paprika1 grüne Paprika1 Zwiebel2 Knoblauchzehen50g Speck (durchwachsen)1/2 Bund Petersilie500g mageres Rinderhack50g Paniermehl1 Ei1 kleine Dose Tomatenmark1 TL TabascoSalz Pfeffer Paprika, Zwiebel, Knoblauch putzen…
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Bud Spencer Bohnenpfanne
400 g Schinkenspeck (Südtiroler)900 g Cabanossi5 große Zwiebel(n)2 Dose/n Tomate(n), geschälte, à ca. 400 g3 Dose/n Baked Beans mit Tomatensauce, à ca. 400 g3 Dose/n…
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Eiweißbrot
5 m.-große Ei(er)300 g Magerquark50 g Weizenkleie100 g Mandel(n) (gemahlen)100 g Leinsamen1 Pck. Backpulver1 TL, gestr. Salzevtl. Butter (für die Form) Den Ofen auf 170°C…
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Grünkohleintopf
2 Zwiebel(n)3 Knoblauchzehe(n)3 m.-große Möhre(n)1 Porreestange(n)500 g Grünkohl2 EL Öl1 Liter Gemüsebrühe, instant1 Pck. Tomate(n), passiert, 400 g1 Dose Maiskörner1 Apfel1 EL SenfSalz und Pfeffer…
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Balkan-Kohltopf
1 EL Butter200 g Kartoffeln200 g Weiß- oder SpitzkohlSalz, Pfeffer1 Prise Kümmel1/2 bis 1 TL Paprikapulver edelsüß1 EL Öl250 g Hack1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe125 ml…
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