Ofen oder Pfanne
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Pizza eingerollt mit Hackfleisch
1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehacktSalz und Pfeffer1 EL Öl500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder…
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Hackfleichpastete mit Paprika
1 rote Paprika1 grüne Paprika1 Zwiebel2 Knoblauchzehen50g Speck (durchwachsen)1/2 Bund Petersilie500g mageres Rinderhack50g Paniermehl1 Ei1 kleine Dose Tomatenmark1 TL TabascoSalz Pfeffer Paprika, Zwiebel, Knoblauch putzen…
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Bud Spencer Bohnenpfanne
400 g Schinkenspeck (Südtiroler)900 g Cabanossi5 große Zwiebel(n)2 Dose/n Tomate(n), geschälte, à ca. 400 g3 Dose/n Baked Beans mit Tomatensauce, à ca. 400 g3 Dose/n…
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Eiweißbrot
5 m.-große Ei(er)300 g Magerquark50 g Weizenkleie100 g Mandel(n) (gemahlen)100 g Leinsamen1 Pck. Backpulver1 TL, gestr. Salzevtl. Butter (für die Form) Den Ofen auf 170°C…
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Bananenbrot ohne Zucker
Ich hatte einige Bananen zu viel im Schrank liegen und wollte sie verarbeiten,
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